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黑豆，性平，味甘。具有调中下气、滋阴补肾、补血明目、利水消肿、活血美肤等作用。 黑豆的营养价值很高，加上排骨煲汤很美味，
28分钟
家常味
初级
其他
煮
其他
1/7 准备好食材
2/7 黑豆泡制一个小时（可以提先泡着）
3/7 黑豆泡好，排骨党参洗干净，党参切小段
4/7 把排骨焯去血水
5/7 再把黑豆党参排骨一起加人适量的凉水，盖上盖子，调高火，煲煮两到三个小时，
6/7 煮好放盐和鸡精提鲜
7/7 装碗就好了，
人多的话就用一条排骨，也可以放高压锅压，这样快，，我这个是煲给小孩吃的，排骨都很香
