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黑豆,性平,味甘。具有调中下气、滋阴补肾、补血明目、利水消肿、活血美肤等作用。 黑豆的营养价值很高,加上排骨煲汤很美味,
1/7 准备好食材
2/7 黑豆泡制一个小时(可以提先泡着)
3/7 黑豆泡好,排骨党参洗干净,党参切小段
4/7 把排骨焯去血水
5/7 再把黑豆党参排骨一起加人适量的凉水,盖上盖子,调高火,煲煮两到三个小时,
6/7 煮好放盐和鸡精提鲜
7/7 装碗就好了,
人多的话就用一条排骨,也可以放高压锅压,这样快,,我这个是煲给小孩吃的,排骨都很香