老抽烧鱼块的做法_菜谱_香哈网
保存到手机
看更多做法
老抽烧鱼块
打开APP,查看视频做法>>

老抽烧鱼块

starstarstarstarstar

5.4万点赞 · 585收藏

12.8万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名33.9万

作者: 皓君殿下48
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型辣味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
展开全部用料

做法 将做法保存到手机

  • 草鱼收拾干净切成段备用,边上是做鱼用到的调料

    1/8 草鱼收拾干净切成段备用,边上是做鱼用到的调料

  • 冷锅凉油,油要多放一些,把草鱼段放进锅里,然后把调料下进去,开火煎

    2/8 冷锅凉油,油要多放一些,把草鱼段放进锅里,然后把调料下进去,开火煎

  • 两分钟后倒入适量清水煮开,晃动锅子,鱼块儿可以自由活动

    3/8 两分钟后倒入适量清水煮开,晃动锅子,鱼块儿可以自由活动

  • 鱼身上淋上适量老抽,加入少许盐,再沿锅边烹入料酒。晃动锅子,使调料混匀

    4/8 鱼身上淋上适量老抽,加入少许盐,再沿锅边烹入料酒。晃动锅子,使调料混匀

  • 用筷子和铲子轻轻翻动鱼块儿

    5/8 用筷子和铲子轻轻翻动鱼块儿

  • 两面都熟后,开大火收汤

    6/8 两面都熟后,开大火收汤

  • 红亮亮的老抽烧鱼段儿

    7/8 红亮亮的老抽烧鱼段儿

  • 来个近景的特写,我觉得好像红烧猪腔骨呢!

    8/8 来个近景的特写,我觉得好像红烧猪腔骨呢!

恭喜您! xiangha100已复制成功!
点击下方按钮打开微信并搜索关注公众号
打开微信

相关分类

热门推荐