枣馍馍

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  1/6 发面团一块，充分揉匀

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  2/6 分成大小均匀的小剂子

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  3/6 取一个小剂子揉成馒头状，然后再馒头的上面用食指和大拇指抠一个小洞，同样的方法在馒头的前后左右分别抠一小洞

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  4/6 红枣浸泡洗净，插入馒头的小洞中，就变成枣馍馍了。

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  5/6 做好的枣馍馍放温暖的地方饧好上锅蒸30分钟，焖五分钟即可

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  6/6 蒸好的枣馍馍香甜可口。

小贴士

红枣必须提前浸泡，才能洗出缝隙中的灰尘，这个和馒头是一样的，要等到饧好以后再蒸，蒸出的成品才有卖相。

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