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15分钟
家常味
初级
其他
其他
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1/6 鸡块洗净后，加入料酒和少许盐腌制15分钟。
2/6 姜，蒜，青椒都切好备用。
3/6 锅里倒少许油，把姜蒜片爆香之后把鸡块放入，慢煎至金黄色。
4/6 煎好后，倒入料酒，盐半勺，白糖，白胡椒粉，生抽1勺，翻炒均匀。
5/6 香味出来后，把青椒放入，炒匀。青椒微微有点变软后关火，撒点鸡精（可不放），出锅了。
6/6 简单方便的快手菜呢。请看菜谱的成品大图。
