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外焦里嫩〜
1/6 把蒜剁成末
2/6 葱与辣椒切末
3/6 鳕鱼去骨，去皮。用盐〜胡椒粉〜柠檬腌30分。裹面粉〜鸡蛋液〜馒头糠备用。
4/6 鱼炸成金黄色备用
5/6 炸蒜末，面包糠〜加入少许盐
6/6 成品
蒜一定要多啊！！图中是两头蒜的量。起码一块银鳕鱼要四头～
24分钟
辣味
初级
其他
其他
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