保存到手机
看更多做法
9.8万点赞 · 14收藏
2.2万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名24.5万
人生第一次离开父母到其它国家生活，这里买不到新鲜的猪肉，看到牛排骨挺不错的，就想做出美味的肉，没想到第一次做就成功了。分享给大家。
12分钟
辣味
初级
其他
其他
其他1/3 牛排骨先泡出血水，一两个小时左右，然后焯水去浮沫再捞出牛排骨。
2/3 倒掉后让牛排骨重新进锅，加入姜，葱结，八角，适量水约500毫升不必没过排骨，大火烧开后改用小火慢慢炖煮，一个小时后改用大火收汁，收剩一点汁即可。
3/3 把煮好的牛排骨盛出，锅里用蒜爆香后依次加入洋葱丝，牛排骨，青椒，撒上五香粉，炒至青椒变软即可！
牛排骨先泡出血水，一两个小时左右，然后焯水去浮沫再捞出牛排骨，把水倒掉后让牛排骨重新进锅，加入姜，葱结，八角，适量水约500毫升不必没过排骨，大火烧开后改用小火慢慢炖煮，一个小时后改用大火收汁，收剩一点汁即可。把煮好的牛排骨盛出，锅里用蒜爆香后依次加入洋葱丝，牛排骨，青椒，撒上五香粉，炒至青椒变软即可！
