6.9万点赞 · 41收藏
8319浏览 · 1.2万做过 · 站内排名20.9万
青椒配排骨,也太好吃了吧
1/6 排骨冷水下锅,放入姜片、料酒焯水捞出洗净
2/6 锅入油,放入蒜末炒香,放入排骨煎至微焦
3/6 放入生抽10g,老抽5g,蚝油10g,盐2g炒匀
4/6 倒入清水大火烧开,小火炖40分钟
5/6 锅入油,放入青椒块煎出虎皮状
6/6 青椒倒入锅中炒匀就好啦~