保存到手机
看更多做法
8.0万点赞 · 2891收藏
独家 · 1.1万浏览 · 1.4万做过 · 站内排名25.7万
简单，好吃，下饭
25分钟
鱼香
初级
下饭菜
炒
家常菜
1/7 葱姜蒜洗净切末
2/7 西红柿切小块备用
3/7 青辣椒洗净切大段，倒进不加油的炒锅里小火干炒，待青椒炒的稍有焦色盛出备用
4/7 炒锅里放少许植物油，油热放入葱姜蒜末，爆出香味，加入西红柿，把西红柿炒碎，放入少量的盐，倒入青椒
5/7 准备一个小碗，里面放一勺淀粉，一勺糖，两勺酱油，2-3勺清水，搅拌均匀
6/7 把准备好的酱汁倒入炒锅，小火慢炒，青椒稍软的时候加入一勺黄豆酱
7/7 青椒炒到微软但不全软的时候就可以关火盛盘了，一盘甜中带辣，辣中带甜的红烧虎皮青椒就大功告成了！
