番茄鱼片汤的做法_菜谱_香哈网
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番茄鱼片汤
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番茄鱼片汤

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作者: 梦竹氏042
  • 烹饪时间1小时
  • 口味类型番茄味
  • 难度级别初级
  • 分类羹类
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备好大葱、番茄和草鱼。

    1/8 准备好大葱、番茄和草鱼。

  • 葱姜切成末、番茄切片备用。

    2/8 葱姜切成末、番茄切片备用。

  • 将草鱼片成片。

    3/8 将草鱼片成片。

  • 热锅放油,爆香姜葱末。

    4/8 热锅放油,爆香姜葱末。

  • 放入番茄翻炒。

    5/8 放入番茄翻炒。

  • 加入一小碗水煮沸,加盐、酱油调味。

    6/8 加入一小碗水煮沸,加盐、酱油调味。

  • 放入鱼片。

    7/8 放入鱼片。

  • 待鱼片煮熟后滴入几滴香油即可。

    8/8 待鱼片煮熟后滴入几滴香油即可。

  • 小贴士

    1、放入鱼片后不用煮太久,鱼片变色即可。
    2、放入鱼片后尽快分开,变色后就不要搅拌了,防止鱼片破碎。

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