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1/7 原料:鸡蛋红萝卜调味料:鸡精粉
2/7 先把鸡蛋打散加适量鸡精粉搅匀,把萝卜洗干净切成末。
3/7 热锅加上油,油要稍微的少一些。将蛋液倒锅里。
4/7 火减小到中火左右。蛋饼稍微有点凝结。
5/7 将萝卜末撒在蛋饼上。锅可以不停地搅动。可以整块地翻动。作用就是让萝卜及鸡蛋都可以熟,也不要让他们糊锅。
6/7 再把蛋饼翻转煎一会,到鸡蛋被油煎的有点焦黄的时候,可以关火出锅啦。
7/7 成品图@@卜鸡蛋卷