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做了这个蛋卷，宝贝连午饭都带这个吃了。这样煎出来，胡萝卜没有了那种难闻的气味，摆放在饭盒里又漂亮，宝贝对她的小同学说，这个爱心饭盒可好吃了 (๑˙ー˙๑)。
15分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/8 准备好材料
2/8 热油七成热，爆香蒜，倒入萝卜丝翻炒
3/8 炒到胡萝卜丝变软，加适量的盐，糖，生抽，翻炒均匀备用
4/8 打蛋液，加入两匙羹清水，搅拌均匀，再加入胡萝卜丝，搅拌均匀
5/8 热油七成热，倒入胡萝卜丝鸡蛋液，摊平成圆形，中火煎一分钟。
6/8 转小火，煎三四分钟，关火，用余温将鸡蛋煎至凝固(过五分钟左右看看如果没凝固好，可再开火煎两分钟后关火等凝固)
7/8 待温时将鸡蛋卷起来
8/8 用刀轻柔的切件，淋上番茄酱或者沙拉，就可以开吃了
一，炒胡萝卜丝也可以用开水加适量油灼两分钟。
二，蛋液中可加适量面粉，卷的时候更好卷
