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1/7 将菜花清洗干净,切成小块装入盘中待用。
2/7 胡萝卜清洗干净,切成片,葱姜切成末待用。
3/7 热锅放油,爆香葱姜末,放入胡萝卜片翻炒均匀。
4/7 倒入菜花翻炒均匀。
5/7 加入精盐,五香粉,少许清水。
6/7 翻炒均匀,稍微煨一会儿,烧至熟,最后加入味精调味。
7/7 翻炒均匀,出锅,装入盘中即可。