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炒菜花之前我喜欢焯一水，个人觉的这样口感较好
15分钟
家常味
初级
其他
清炒
其他
1/6 将菜花掰成小朵放入水中加点盐泡个10分钟捞出冲洗干净坐锅烧水，水开了将菜花倒入焯水1分钟捞出沥干水备用
2/6 将葱切段，蒜，小米辣切末备用
3/6 坐锅烧油油热了放入蒜末小米辣煸炒出香味倒入生抽蚝油
4/6 在将菜花倒入煸炒（要大火哟）
5/6 煸炒片刻放入葱段盐在翻炒两下放入小许香油准备出锅
6/6 装盘待吃(๑´ڡ`๑)
将菜花用盐水泡下这样可以去除残留的农药和花虫食用起来更安全
