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清炒菜花
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清炒菜花

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菜花富含维生素B群,C群,不宜高温烹煮,也不适宜水煮。

作者: 无语凝噎
  • 烹饪时间28分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法清炒
  • 菜系其他

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  • 菜花掰小朵,洗净。

    1/7 菜花掰小朵,洗净。

  • 肉切丝,胡萝卜切片。

    2/7 肉切丝,胡萝卜切片。

  • 香葱适量洗净,切好

    3/7 香葱适量洗净,切好

  • 葱白爆香

    4/7 葱白爆香

  • 下肉丝翻炒,盐巴,生抽,料酒适量

    5/7 下肉丝翻炒,盐巴,生抽,料酒适量

  • 下胡萝卜菜花,炒至断生,调味.

    6/7 下胡萝卜菜花,炒至断生,调味.

  • 放点葱绿,简单美味清炒菜花上桌啦!

    7/7 放点葱绿,简单美味清炒菜花上桌啦!

  • 小贴士

    烧煮和加盐时间不宜过长。

    作者: 无语凝噎

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