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菜花富含维生素B群,C群,不宜高温烹煮,也不适宜水煮。
1/7 菜花掰小朵,洗净。
2/7 肉切丝,胡萝卜切片。
3/7 香葱适量洗净,切好
4/7 葱白爆香
5/7 下肉丝翻炒,盐巴,生抽,料酒适量
6/7 下胡萝卜菜花,炒至断生,调味.
7/7 放点葱绿,简单美味清炒菜花上桌啦!
烧煮和加盐时间不宜过长。