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1/10 花菜洗干净切小颗。
2/10 葱姜切好。
3/10 锅里倒入适量的清水烧开。
4/10 放入花菜,倒入少许的油。
5/10 待锅里的水再次烧开就可以把花菜捞出备用。
6/10 锅里烧热倒入适量的油。
7/10 放入葱姜煸香。
8/10 倒入花菜翻炒一分钟。
9/10 调入适量的盐和少许的糖,鸡精,黑胡椒粉翻炒均匀即可出锅。
10/10 成品图。
花菜已经焯过水了无需炒太久,炒久了花菜很烂影响口感。