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马鲛鱼饭
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马鲛鱼饭

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作者: 德曜小仙女20
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 锅内热油,放入姜蒜爆香。

    1/7 锅内热油,放入姜蒜爆香。

  • 把鱼肉和猪肉的肉糜搅拌好放进去翻炒。

    2/7 把鱼肉和猪肉的肉糜搅拌好放进去翻炒。

  • 以免粘锅,快递翻炒,炒均匀。

    3/7 以免粘锅,快递翻炒,炒均匀。

  • 炒到肉的颜色变白加入盐,鸡精,白糖,生抽,蚝油继续翻炒。

    4/7 炒到肉的颜色变白加入盐,鸡精,白糖,生抽,蚝油继续翻炒。

  • 调味料拌匀以后加入之前煲熟的米饭进去翻炒。

    5/7 调味料拌匀以后加入之前煲熟的米饭进去翻炒。

  • 继续翻炒,这时要翻炒均匀,让米饭和鱼肉混合均匀,这样才更入味更香,怕粘锅,中途要适当加一点点水进去,然后加之前切好的小葱进去翻匀。

    6/7 继续翻炒,这时要翻炒均匀,让米饭和鱼肉混合均匀,这样才更入味更香,怕粘锅,中途要适当加一点点水进去,然后加之前切好的小葱进去翻匀。

  • 炒匀就可以出锅了~香喷喷

    7/7 炒匀就可以出锅了~香喷喷

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