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1/8 今天买的是新鲜的野生海虾,活蹦乱跳的。
2/8 锅里放水把虾煮熟。
3/8 将虾捞起来,颜色红红的,很新鲜。
4/8 将虾的胡须和头去掉,这样吃的时候比较方便。
5/8 苦瓜一条,切片。
6/8 将去掉头的虾放锅里爆炒后装盘。
7/8 将切成片的苦瓜爆炒成七分熟时将虾放进去一起炒,放葱头、蒜蓉、姜片,最后放鸡精就好了。
8/8 成功!就着虾壳就吃,因为虾不是很大,壳不算硬,吃了可以补钙哦!