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虾仁炒苦瓜，特别适合血糖高的人食用，味道鲜脆，微微的苦味人们很容易接受。
15分钟
家常味
中级
其他
其他
其他
1/21 苦瓜去瓤
2/21 切粗丝
3/21 切好的苦瓜放入凉水中
4/21 将浸泡过的苦瓜沥干
5/21 虾去皮，去虾线剥好备用
6/21 放入少许料酒腌制
7/21 锅中烧水将苦瓜焯水
8/21 捞出沥干
9/21 锅中烧油
10/21 放入虾仁翻炒
11/21 放入葱姜末
12/21 料酒
13/21 苦瓜
14/21 翻炒
15/21 放入盐
16/21 糖
17/21 味精
18/21 翻炒均匀即可
19/21 盛入盘中
20/21 一道美味的虾仁炒苦瓜就做好了
21/21 我是筱筱德，来香哈一起交流吧！
虾仁可以买剥好的随自己喜欢，苦瓜凉水浸泡能去除苦味。
