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25分钟
家常味
中级
热菜
炒
家常菜
1/10 准备好所需材料
2/10 虾去壳，用盐、生抽、生姜将虾仁腌制十五分钟
3/10 苦瓜去籽后切成小块
4/10 将苦瓜焯下水去除苦味
5/10 锅内放油烧热放入虾仁翻炒
6/10 翻炒至虾仁变色
7/10 放入苦瓜一同翻炒然后加入一勺盐调味
8/10 加入一勺生抽提鲜
9/10 翻炒均匀入味后即可出锅
10/10 装盘拍上成品图，一道清爽可口的苦瓜炒虾仁就完成了。
