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1/10 五花肉买回来切块,适量黑椒料兑点水冲开,倒到肉里面。
2/10 生菜洗净备用。
3/10 放了黑椒料的五花肉,用手去按摩它,让它快点入味。
4/10 按摩到肉上面都没有什么料了,就放锅内煎,没有放油,五花肉本身有油的,开小火。
5/10 等一面煎的差不多硬一点就翻面。
6/10 倒入一点蚝油。
7/10 又来回翻面煎一煎。
8/10 到锅内没什么汤汁,肉也变色就熟了。
9/10 出锅就可以吃了,把生菜垫在下面,吃一块肉再吃一块生菜~这样不腻,很香的。
10/10 用生菜卷着吃都好啊。