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1/7 生鸡蛋清水洗净擦干
2/7 选用高度白酒
3/7 鸡蛋放白酒里泡一下
4/7 我没有粗盐了，这次用的这种盐
5/7 浸泡过白酒的鸡蛋，均匀滚上盐
6/7 用保鲜膜包好
7/7 集中包在一起，放入冰箱保存，大约三周后就可以煮了吃了。
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