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快速腌鸡蛋
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快速腌鸡蛋

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这样腌鸡蛋省地儿又省时。

作者: 我要好好的
  • 烹饪时间20分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 高度酒准备好

    1/5 高度酒准备好

  • 鸡蛋洗干净后晾干

    2/5 鸡蛋洗干净后晾干

  • 待鸡蛋干了,表面没有水的时候放到酒里泡半小时左右。

    3/5 待鸡蛋干了,表面没有水的时候放到酒里泡半小时左右。

  • 从酒里拿出来直接滚上盐,用保鲜膜缠起来就可以了

    4/5 从酒里拿出来直接滚上盐,用保鲜膜缠起来就可以了

  • 等待着变成咸蛋。

    5/5 等待着变成咸蛋。

  • 小贴士

    据说太阳晒晒蛋黄会更黄,我没有晒,等看看9效果吧。先拿这4个蛋做实验!

    作者: 我要好好的

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