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1/11 首先把月饼切成2厘米的方块。
2/11 把菜椒、香肠、豆腐、葱花均切成小丁状。
3/11 配料的准备,盐、鸡精、白糖、醋、酱油、芝麻。
4/11 当锅预热时,放入植物油!
5/11 当油温到达4成时,放入豆腐丁!煎至一面变黄!
6/11 随后把其他配料一起放入锅中翻炒!
7/11 再把切好的月饼倒入锅中,与配料一起翻炒时放入酱油、白糖、醋、盐、鸡精
8/11 好了。起锅喽!
9/11 先不要急着开动,撒一点芝麻更好看!
10/11 好了,完成!
11/11 看!这就是被炒过的月饼,看得出吗?哈哈!
想必你已经成功了!
恭喜恭喜!
1、油不要放太多,月饼本身含油脂就多
2、火不要太大,因为都是易熟的食物
3、放配料时,按顺序放:酱油、糖、醋