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炒月饼

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八月十五过完了,家里还都有剩月饼没?来来来,和我一起炒月饼吃吧!

作者: 辛墨墨的小食光
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型酸甜
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 番茄洗净切块,月饼切小块,香菜切小段。

    1/6 番茄洗净切块,月饼切小块,香菜切小段。

  • 锅中放适量油烧热后,倒入番茄大火快速翻炒。

    2/6 锅中放适量油烧热后,倒入番茄大火快速翻炒。

  • 再放入月饼一起翻炒均匀。

    3/6 再放入月饼一起翻炒均匀。

  • 调入适量的盐。

    4/6 调入适量的盐。

  • 撒香菜段炒匀即可出锅。

    5/6 撒香菜段炒匀即可出锅。

  • 成品图。

    6/6 成品图。

  • 小贴士

    我用的是什锦馅的甜月饼,所以加了番茄一起炒。如果用咸味月饼,可以加辣椒或者火腿一起炒。

    作者: 辛墨墨的小食光

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