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1小时
家常味
高级
烘焙
烘焙
其他
1/18 糖浆，食用油，枧水，盐巴，搅拌
2/18 刮板伴均，饼皮不要起筋
3/18 馅，豆沙
4/18 揉搓长条，30g
5/18 揉搓圆
6/18 饼皮，20g
7/18 月饼模具
8/18 烤盘铺纸
9/18 包馅
10/18 模具成型
11/18 成型2
12/18 180度，烘烤5分钟
13/18 冷却刷蛋黄
14/18 二次烘烤10分钟，180度
15/18 出炉了，冷却
16/18 冷却后，保鲜膜包起来，放两三天，回油后口感更好
17/18 回油后，松软可口
18/18 配上一杯茶，很舒服
温度很重要，每个烤箱都不同，大家自己把握。
