保存到手机
看更多做法
1.1万点赞 · 5收藏
2.0万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名31.2万
今天这鱼是从冰箱里拿出来的，可能没有那么鲜，我便来了个创新，用腊肉一起红烧，来了个川味的，哈哈，口味真的就发生了变化，有一种独特的鲜美。
12分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/3 鲳鳊鱼洗净，锅内放油煎至二面微黄。
2/3 然后加葱、姜、红椒、大蒜、糖、味精、老抽、料酒（多一点）、熟腊肉一起煮熟为止。
3/3 最后撒由葱花出锅装盘。
鱼煎至二面微黄后加料酒收汁后再加葱、姜、红椒、糖、味精、老抽、熟腊肉。
