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那个美眉 大姐 妹子不喜欢皮肤好的呢 这个菜*又养颜 不过不要多吃哦 吃多了驴肉火烧 来试试这个吧 河间的驴肉吃的是肉好人油 咱山东这个吃的是阿胶
4小时
家常味
初级
其他
冻
其他
1/5 一定要带皮的 否则吃了也作用不大 去毛洗净 汆水
2/5 加大料 调料配料 煮制
3/5 大约40分钟到1小时之间 看看驴皮 用筷子一插即破就OK
4/5 加少许鱼胶 为了增加韧性 刀工不好就加吧 个人认为可加 可不加
只是吃就不用 像我这样装盘的就加吧
5/5 切开即食 沾点蒜汁更好 不过 算了吧 万一晚上约会呢 就不吃了
汤要尝味啊 适合自己就OK 煮出来 绝对是你意想不到的味道 不同于其他肉类
