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15分钟
辣味
初级
主食
蒸
其他
1/6 牛肉碎，香葱（肉碎可换肉末或者不放）
2/6 白菜切丝晾干，要晾干否则出水
3/6 白菜丝，牛肉碎，香葱，盐，鸡精，胡椒粉，辣椒油，喜欢辣可以多多放。搅拌均匀
4/6 面加温水揉成面团放置20分钟后再揉，这样面能光滑，揉的比较均匀
5/6 擀开，白菜馅铺进去，要均匀，喜欢鸡蛋可以放一个进去，四边叠上防止漏水
6/6 然后折三下成如图，用手拍拍里面的气，稍微擀一下，上锅蒸15—20分钟即可
蔬菜可换，肉碎也可换，放火腿丁也好吃
