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五果汤
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五果汤

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五果汤是人们最爱的传统宵夜之一。同时也是民间的传统保健食品。天气干燥,皮肤爆裂,必须先调理好五脏六腑。此汤能滋润心.肝.脾.肺,调理肠胃,祛斑,瘦脸,有利水消肿,同时也有节食的效果。最宜秋冬时节饮用。

作者: 可儿殿下
  • 烹饪时间1小时
  • 口味类型甜味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 粥料堂—五果汤

    1/7 粥料堂—五果汤

  • 食材准备:薏苡仁50克,莲子30克,赤小豆30克,芡实米10克,桂圆30克,糯米与大米适量,冰糖10克。

    2/7 食材准备:薏苡仁50克,莲子30克,赤小豆30克,芡实米10克,桂圆30克,糯米与大米适量,冰糖10克。

  • 薏米仁,莲子,赤小豆,芡实米煮前浸泡一夜。<br/><br/>

    3/7 薏米仁,莲子,赤小豆,芡实米煮前浸泡一夜。

  • 锅内加适量的水烧开,放入薏苡仁,莲子,赤小豆,芡实米。

    4/7 锅内加适量的水烧开,放入薏苡仁,莲子,赤小豆,芡实米。

  • 依次放入适量糯米和大米,煮半小时。<br/><br/>

    5/7 依次放入适量糯米和大米,煮半小时。

  • 桂圆剥壳,与冰糖同时放入锅内,中小火煮约20分钟即可。

    6/7 桂圆剥壳,与冰糖同时放入锅内,中小火煮约20分钟即可。

  • 成品图

    7/7 成品图

  • 小贴士

    如果忘记提前泡米,可以采用高压锅,或延长煮粥的时间;
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    冰糖的用量根据个人口味调节。

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