炒猪心

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  1/12 准备主要食材，青椒，洋葱，胡萝卜，猪心

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  2/12 猪心切片

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  3/12 洋葱切大块，胡萝卜切片

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  4/12 青椒掰大块

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  5/12 准备一些葱姜。葱切段，姜切丝

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  6/12 起锅热油

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  7/12 油热把猪心和葱姜一起倒入，翻炒

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  8/12 翻炒变色后，加入辣椒粉和孜然粉，翻炒

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  9/12 翻炒均匀后再加入一大勺白酒

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  10/12 接着加入酱油

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  11/12 全部炒熟了，出锅前撒盐，加鸡精。（盐和鸡精不要一把全撒下去，像雪花飘落般，慢慢撒，要均匀哦）翻炒均匀就可以装盘了
  

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  12/12 装盘出锅

作者: 乃欣丶小可爱5

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