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1/8 鱿鱼一只洗净，洗去内脏和外皮。
2/8 西芹3片洗净。
3/8 鱿鱼切十字斜刀花，并切成小片。
4/8 西芹切丝。
5/8 锅里烧开水，放入鱿鱼片焯一下，卷起捞出。
6/8 锅里热油，加入西芹丝翻炒。
7/8 炒至将熟，加入西芹叶继续翻炒。
8/8 加入1勺盐和半勺味精翻炒，最后加入鱿鱼翻炒片刻，加少量水稍煮即可。
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