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1/6 准备材料如图,现成的牛肉卷,洋葱切丝,胡萝卜切小片或者任意自己喜欢的形状
2/6 烧热锅加少许底油,放入洋葱丝煸炒出香味
3/6 锅里加一碗水(我做的是一人份)加入2克的盐,一大匙生抽,一大匙蚝油,3克左右的糖,少许料酒,来调味,各位也可以根据个人喜好适当加减,放入胡萝卜片等汤烧开
4/6 盛一碗米饭
5/6 锅里汤烧开后撒入牛肉卷,不要用力搅拌,慢慢用勺子浇汤,等肉片变色后再煮30秒关火即可
6/6 把煮好的牛肉浇在米饭上,再放上几片生菜叶(可以自己搭配,如果放西兰花需要提前把西兰花焯水)自己又加了一个煎蛋,配上一碟自制的包菜萝卜条,很开胃哦,大功告成了