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甜味
初级
自制酱料
其他
其他
1/9 备好材料。
2/9 胡萝卜及姜洗净去皮磨成泥，小葱、蒜香及香菜切成末。
3/9 直接取萝卜泥的碗里加入肉糜及鱼胶后加入盐、鸡精、生抽、橄榄油、芝麻油及料酒搅拌一下。
4/9 搅拌好后，加入香菜末，葱茸，蒜茸及姜茸。
5/9 把肉馅与调味料用手充分的抓均。
6/9 这时候添加一些淀粉使劲的搅拌均。
7/9 最后添加胡椒粉及黑胡椒粉搅拌至起胶很粘，即可。
8/9 肉馅就拌好了，个别装入保鲜盒里。要用的时候取一份就好。
9/9 鲜肉馅出炉啦。
