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1/9 先将豆腐捏散。
2/9 准备2个鸡蛋。
3/9 把鸡蛋、淀粉、盐、鸡精放入豆腐搅拌均匀。
4/9 圆葱由中间刨开。
5/9 切1CM厚的片。
6/9 把圆葱一圈一圈的分开来。
7/9 倒油加热,放入圆葱圈,再把豆腐放入圆葱圈中小火煎每面大概2分钟左右(根据自家的炉灶)。
8/9 翻过来煎,两面金黄就可以出锅装盘了。
9/9 成品金黄色豆腐圈很诱人哦。