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干煸豆角
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干煸豆角

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作者: 我是天天妈
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型五香
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 豆角抽丝洗净掰成段

    1/6 豆角抽丝洗净掰成段

  • 肉剁成末

    2/6 肉剁成末

  • 葱姜蒜剁末

    3/6 葱姜蒜剁末

  • 豆角控干水,入八成热的油锅炸熟。全部炸完后,油重新烧热,炸过的豆角全部倒进锅里最后炸一次。

    4/6 豆角控干水,入八成热的油锅炸熟。全部炸完后,油重新烧热,炸过的豆角全部倒进锅里最后炸一次。

  • 锅内留少许底油,放肉末炒白后放葱姜蒜末,煸炒出香味。放花椒粉,大料粉,盐,酱油。

    5/6 锅内留少许底油,放肉末炒白后放葱姜蒜末,煸炒出香味。放花椒粉,大料粉,盐,酱油。

  • 待肉末炒好后把炸好的豆角全部倒进去翻炒均匀,加少许盐,一点点白糖出锅!

    6/6 待肉末炒好后把炸好的豆角全部倒进去翻炒均匀,加少许盐,一点点白糖出锅!

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