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1/8 把鸡蛋打散
2/8 黄瓜切块
3/8 豆腐切块
4/8 适量水倒入锅中煮沸
5/8 把淀粉加少量水,把淀粉水倒入锅中
6/8 依次加入黄瓜,鸡蛋液,豆腐
7/8 再次煮沸后加入适量盐,关火
8/8 出锅前加入味精,香油
可以加酱油调味,不加酱油的汤比较鲜