干锅鲜虾的做法_菜谱_香哈网
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干锅鲜虾
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干锅鲜虾

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作者: 是你的山枝呀WNr
  • 烹饪时间30分钟
  • 口味类型微辣
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法干锅
  • 菜系其他

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  • 1/12 鲜虾去泥线洗净沥水,土豆去皮洗净切小块,小一点方便入味

  • 2/12 大蒜瓣,红椒切小块,香菜洗净切小段。

  • 3/12 锅中放适量油,稍稍多一点。

  • 4/12 将虾放入大火炸至完全变色,转小火,继续炸上5-8秒钟。

  • 5/12 捞出,取虾油

  • 6/12 虾油倒入锅中,将土豆放入煎

  • 7/12 大火煎上5-8秒之后,转小火煎,直到土豆熟透,表面有点微焦~

  • 8/12 放少许盐调味儿

  • 9/12 放入煎好的虾适当伴炒

  • 10/12 蒜瓣用刀压碎,放入

  • 11/12 放红椒

  • 12/12 放香菜即可

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