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虾的做法千种万化,这种有微微的麻香辣,小孩也喜欢吃
1/12 准备好食材
2/12 把虾洗干净,去虾线和须
3/12 准备辅料洗一下
4/12 蒜拍一刀,姜切片,辣椒切小,葱切段
5/12 把辅料放下去爆炒,(葱不要下)
6/12 虾下去爆炒,
7/12 炒制虾变红放盐和鸡精圴勺
8/12 盖上盖子焖几分钟,
9/12 下少许的蚝油提鲜,
10/12 放葱翻炒圴勺关火
11/12 装盘美味开动
12/12 来张近拍,的
如果喜欢辣点的,可以放多点辣椒炒,我有小孩吃就放少了,有点微微的辣,
我油放有点多,盖时就不用放水,