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干锅海鲜
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干锅海鲜

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香辣干锅海鲜,配上爱吃的小菜一锅炖,香香的,适合和冰啤酒一起开吃

作者: 是你的寄云呀A15M
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型红油味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 将土豆,洋葱,生姜,蒜头,分别切片备用

    1/6 将土豆,洋葱,生姜,蒜头,分别切片备用

  • 将虾(去掉虾线)、螃蟹、鱿鱼放20克料酒和少许姜丝腌制15分钟备用

    2/6 将虾(去掉虾线)、螃蟹、鱿鱼放20克料酒和少许姜丝腌制15分钟备用

  • 热锅冷油

    3/6 热锅冷油

  • 将姜、蒜拌炒均匀

    4/6 将姜、蒜拌炒均匀

  • 将配菜一起下锅炒

    5/6 将配菜一起下锅炒

  • 将主料虾、蟹、鱿鱼下锅,翻炒片刻,盖上盖子小火焖10分钟,起锅放入香菜,一锅海鲜大餐做好了!

    6/6 将主料虾、蟹、鱿鱼下锅,翻炒片刻,盖上盖子小火焖10分钟,起锅放入香菜,一锅海鲜大餐做好了!

  • 小贴士

    腌制入味虾和螃蟹,注意火侯。

    作者: 是你的寄云呀A15M

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