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紫菜不要撕,整张放入
1/13 取头茬嫩紫菜一张
2/13 直接放平底锅小火加热
3/13 双面变色即可关火
4/13 中蚝洗净
5/13 豆腐切片
6/13 虾剪头洗净
7/13 下锅煮
8/13 八分熟捞起备用
9/13 蚝下虾汤煮七分熟捞起
10/13 豆腐双面煎
11/13 变金黄捞起
12/13 葱花备好
13/13 把紫菜整张铺上汤后放入豆腐、虾、蚝后洒上葱花即可。
蚝虾最后要小火和汤煮,所以第一次煮不要过熟