电饭锅蛋糕

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  1/6 把蛋清和蛋黄分离。蛋清加糖打发。。打到泡泡变的很细的时候放一下，会发现那些泡泡变的有点像是要凝固的样子。

• 2/6 蛋黄加入面粉，牛奶，糖，一点点油。搅拌好＼(^o^)／

• 3/6 把泡泡刮到蛋黄液里面。然后把剩的蛋清继续打发。一直到蛋清碗里没什么蛋清了就全都加到蛋黄里。

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  4/6 上下搅拌。墩两下碗。大泡泡没有了就可以了。∪･ω･∪

• 5/6 电饭锅里刷油。热锅一会。 把蛋糕糊糊倒进去。盖盖子。两三分钟。再闷15-20分钟。就可以出锅啦＼(^o^)／

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  6/6 香香的。一下子就被抢光了。上面可以涂奶油，炼乳。
  凉了以后还可以上冰淇淋∪･ω･∪然后冻一会，夏天吃超级棒的。

小贴士

一定要尽量把蛋清全都打发，然后泡泡加到蛋黄里面。这样蛋糕会比较嫩。∪･ω･∪

作者: 良策小娘子aHs

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