铁观音香酥排骨的做法_菜谱_香哈网
保存到手机
看更多做法
铁观音香酥排骨
打开APP,查看视频做法>>

铁观音香酥排骨

starstarstarstarstar

1.6万点赞 · 118收藏

3.8万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名14.6万

作者: 卿硕小哥哥5
  • 烹饪时间1小时
  • 口味类型香酥
  • 难度级别高级
  • 分类私房菜
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
展开全部用料

做法 将做法保存到手机

  • 1/5 排骨用自来水冲洗干净入不锈钢盆,加少量老抽,半汤匙白糖,蒜泥,鸡精微量,盐2克左右,揉均匀。加入木薯粉用手揉即可(足够覆盖排骨表面)想更入味就冰箱放个3-4小时

  • 2/5 铁观音一包放碗里加半碗开水泡开。待用

  • 3/5 锅入油排骨想一次就出锅的话油得漫过排骨,一个排入油锅,茶叶捞出同时放进去,全程中大火。火控制不好的就改中火

  • 4/5 炸至金黄出锅,中间可以把上面的翻到底下,颜色跟我图片一样就可以出锅

  • 5/5 根据个人喜好,可以直接吃排骨,或者浇上茶叶泡出来的茶水

恭喜您! xiangha100已复制成功!
点击下方按钮打开微信并搜索关注公众号
打开微信

相关分类

热门推荐