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 15分钟
15分钟 家常味
家常味 初级
初级 其他
其他 拌
拌 其他
其他
1/13 高分,奶粉,酵母,水,盐巴,蜂蜜,搅拌起筋

2/13 一次发酵,两倍大

3/13 揉搓排气滚圆,松弛15分钟

4/13 包馅,擀平卷团

5/13 土司盒刷油,放面团

6/13 烤箱底部放一碗开水,土司放进去发酵

7/13 发到九分满拿出来,刷蛋液

8/13 烤35分钟,180度

9/13 烤20分钟的时候,温度降到160度,继续烤

10/13 烤到后面的时候要在现场看

11/13 拿出来的时候,震一下

12/13 脱模,冷却

13/13 冷却后,包装,保存,可保质期3到5天。吃的时候,注意了,吃不完保存起来
烤箱温度大伙控制好了,手工揉面需要有耐性,不要急。

