青尖椒炒豆干的做法_菜谱_香哈网
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青尖椒炒豆干
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青尖椒炒豆干

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作者: 邻家文明209
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型辣味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 青尖椒去蒂,然后剖开去除辣椒仔,斜切成段;香干切片。

    1/4 青尖椒去蒂,然后剖开去除辣椒仔,斜切成段;香干切片。

  • 蒜头切成沫,油锅中爆香,再倒入香干片,翻炒一下。

    2/4 蒜头切成沫,油锅中爆香,再倒入香干片,翻炒一下。

  • 倒入青尖椒,加入盐、糖、鸡粉及生抽,翻炒片刻。

    3/4 倒入青尖椒,加入盐、糖、鸡粉及生抽,翻炒片刻。

  • 倒入预先炒好的瘦内以及少许清水,盖上锅盖,转中小火焖煮8分钟左右即可。

    4/4 倒入预先炒好的瘦内以及少许清水,盖上锅盖,转中小火焖煮8分钟左右即可。

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