3.1万点赞 ·
3.0万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名29.3万
15分钟
家常味
初级
其他
酱
其他
1/8 把辣椒洗净，去掉辣椒蒂切碎。
2/8 苹果梨去核切丝。
3/8 姜去皮切片，大蒜拍碎。
4/8 以上材料全部放入搅拌机里搅碎
5/8 一个无油的锅，将搅拌好的材料倒入锅里，用中火烧开，转小火慢慢熬制，不停搅拌。
6/8 可以添加糖，雨露，芝麻，白酒。继续搅拌。（根据个人的口味来调）
7/8 直到锅里的辣椒开始便色，将糯米粉用水化开，就像我们做菜浇汁一样倒入锅里。
8/8 待凉透，装入干净瓶子里。以后可用来生菜配其它加辣椒酱吃。
