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1/3 黄油融化加入糖粉搅拌均匀,加入鸡蛋再次搅拌均匀。
2/3 低筋面粉用筛子筛入黄油鸡蛋液中,用橡皮刮刀由底下往上翻,不能用打圈,打圈面粉容易起劲,
3/3 搅拌均匀后,烤盘铺上油纸,用手揉成圆球状放在烤盘上压扁,用叉子扎出一道道,烤箱160度,上下火35分钟就可以了
没有糖粉白糖也可以,烤箱温度各自不同,还要自己把握的哟。