保存到手机
看更多做法
9.0万点赞 · 121收藏
5.6万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名7.1万
做点健康的小饼干给女儿上学带着，好吃有营养。奶香味儿十足，酥酥脆脆的。
15分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/9 黄油取出来切小片软化后,打发至颜色变浅。
2/9 打入两个鸡蛋搅拌均匀。
3/9 一定要非常均匀。
4/9 面粉淀粉奶粉混合一起过筛。
5/9 面粉分次加入蛋黄液。每次都要搅拌无干粉后再加入，然后用手揉成面团。
6/9 就电子秤称，分成15克左右的面剂，搓成圆。
7/9 有饭叉压成十字形花纹。
8/9 将烤盘放入预热好的烤盘，中层170度20分钟。
9/9 如果中间有点软，再放入烤箱烤3到5分钟，要看管好。
1.黄油和鸡蛋液都要打的非常均匀。2.用叉子压花纹时有点粘面团，可以用淡盐水蘸。3.温度根据自己的烤箱灵活调整。
