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牛奶小饼干
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牛奶小饼干

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作者: 萌萌宝妈
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 黄油切成小块,热水熔化成液体

    1/16 黄油切成小块,热水熔化成液体

  • 加入搅拌好的蛋液

    2/16 加入搅拌好的蛋液

  • 搅拌均匀成液体

    3/16 搅拌均匀成液体

  • 加入牛奶

    4/16 加入牛奶

  • 搅拌均匀

    5/16 搅拌均匀

  • 加入白砂糖和奶粉

    6/16 加入白砂糖和奶粉

  • 继续搅拌均匀

    7/16 继续搅拌均匀

  • 然后加入过筛的低粉

    8/16 然后加入过筛的低粉

  • 和成面团

    9/16 和成面团

  • 取出放硅胶垫,用擀面杖擀成厚度0、3cm的方形

    10/16 取出放硅胶垫,用擀面杖擀成厚度0、3cm的方形

  • 切去多余的边

    11/16 切去多余的边

  • 用刮刀先竖切成宽度为1、5条状,再横切成方块

    12/16 用刮刀先竖切成宽度为1、5条状,再横切成方块

  • 摆在铺有油纸的烤盘上

    13/16 摆在铺有油纸的烤盘上

  • 烤箱180预热,中层烤12分钟

    14/16 烤箱180预热,中层烤12分钟

  • 表面金黄的

    15/16 表面金黄的

  • 我家的宝宝兔子也爱,吃到停不下来

    16/16 我家的宝宝兔子也爱,吃到停不下来

  • 小贴士

    1、和面团时候不要用力揉,以免出筋影响口感
    2、烤制时候最后几分钟观察下,以免大小不一烤火大

    作者: 萌萌宝妈

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