保存到手机
看更多做法
3.6万点赞 · 962收藏
独家 · 16.1万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名6.3万
对于家有不爱喝牛奶、吃鸡蛋的孩子，作为老妈的我真是煞费苦心，只能在做饭和零食上多下一番功夫，把牛奶和鸡蛋巧妙的运用到零食里面，让孩子在吃零食的时候尽可能的多补充一些营养，今天把我家牛奶饼干的做法分享给大家！
52分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/13 准备食材，把需要称重的食材都称重备用
2/13 牛奶里面放入白糖，在微波炉里叮一分钟
3/13 取出来搅匀后打入鹌鹑蛋，倒入玉米油
4/13 用手动打蛋器打至成乳状
5/13 筛入低筋，泡打粉和奶粉
6/13 用刮板搅拌成面团，盖上保鲜膜放置十分钟
7/13 案板铺上保鲜膜，把面团包起来
8/13 用擀面杖擀成饼状
9/13 揭开保鲜膜，用饼干模具按出形状
10/13 全部做好后揭去剩余边角
11/13 把饼干拿起来放入铺好油纸的烤盘上，中间留出空隙
12/13 放入提前预热好的烤箱，设置180度中层上下火15分钟，看着表明稍微变色即可
13/13 来一张成品图
烤制时间和温度根据自家烤箱情况做调整
