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家常味
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1/7 将紫薯煮软，去皮。
2/7 红薯粉加开水调匀。此时可以把红糖熬着，熬好后晾在一边。
3/7 加入去皮后的紫薯，用手揉匀。
4/7 揉匀后效果，太干或太稀都不太好。
5/7 揉成约1cm粗条状。
6/7 将条切成约1cm宽块状。
7/7 水烧开后倒入块状紫薯圆。紫薯圆漂浮起来后捞出至碗内，加入熬好的红糖或其他添加物。
1.煮紫薯圆的水锅尽量大，水尽量多一些，避免紫薯圆结团。
2.其他添加物可以有炼乳，水果，珍珠，西米，芋头，仙草等等。
